Cárdenas, Tab., 24 de octubre.-En este penúltimo día de actividades
de la XVI Semana de las Ingenierías, la carrera de Químico Farmacobiólogo e
Ingeniería en Zootecnia, coordinaron las actividades.
Fue así como a lo largo del día,
hubo conferencias que permitieron a los estudiantes interactuar con
investigadores y conocer aspectos novedosos en su formación.
En la explanada del edificio C,
maestros y alumnos realizaron diversas prácticas como elaboración de queso,
gelatinas y platillos a base de conejo.
Entre las conferencias
destacaron: Problemática de los ectoparásitos en rumiantes y sus estrategias de
control, Desórdenes reproductivos y baja fertilidad en vacas, Explotación de
Búfalos en Tabasco y Procesamiento y elaboración de platillos a base de carne
de borrego.
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